Titre :	Récolte et traitements du sang des abattoirs : description des procédés
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Houlier, Bruno, Auteur
Mention d'édition :	2e éd.
Editeur :	Paris : Cemagref
Année de publication :	1988
Collection :	Guide pratique
Importance :	147 p.
Présentation :	ill.
Format :	24 cm.
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85362-135-9
Note générale :	Bibliogr. p. 133-147. - Annexes
Langues :	Français (fre)
Mots-clés :	Abattoirs Déchets animaux
Index. décimale :	637.661 Sang.
Note de contenu :	Au sommaire : I. Technologies de récolte de valorisation 1. Technologies de la récolte 2. Technologies des traitements du sang II. Conclusion III. Annexes

Récolte et traitements du sang des abattoirs : description des procédés [texte imprimé] / Houlier, Bruno, Auteur  . -  2e éd. . - Paris : Cemagref, 1988 . - 147 p. : ill. ; 24 cm.. - (Guide pratique) .
ISBN : 978-2-85362-135-9
Bibliogr. p. 133-147. - Annexes
Langues : Français (fre)

Mots-clés :	Abattoirs Déchets animaux
Index. décimale :	637.661 Sang.
Note de contenu :	Au sommaire : I. Technologies de récolte de valorisation 1. Technologies de la récolte 2. Technologies des traitements du sang II. Conclusion III. Annexes