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Auteur Houlier, Bruno |
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Titre : Récolte et traitements du sang des abattoirs : description des procédés Type de document : texte imprimé Auteurs : Houlier, Bruno, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Cemagref Année de publication : 1988 Collection : Guide pratique Importance : 147 p. Présentation : ill. Format : 24 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85362-135-9 Note générale : Bibliogr. p. 133-147. - Annexes Langues : Français (fre) Mots-clés : Abattoirs
Déchets animauxIndex. décimale : 637.661 Sang. Note de contenu : Au sommaire :
I. Technologies de récolte de valorisation
1. Technologies de la récolte
2. Technologies des traitements du sang
II. Conclusion
III. AnnexesRécolte et traitements du sang des abattoirs : description des procédés [texte imprimé] / Houlier, Bruno, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Cemagref, 1988 . - 147 p. : ill. ; 24 cm.. - (Guide pratique) .
ISBN : 978-2-85362-135-9
Bibliogr. p. 133-147. - Annexes
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Abattoirs
Déchets animauxIndex. décimale : 637.661 Sang. Note de contenu : Au sommaire :
I. Technologies de récolte de valorisation
1. Technologies de la récolte
2. Technologies des traitements du sang
II. Conclusion
III. AnnexesRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Etat_Exemplaire 037288 637.661 HOU Papier Bibliothèque Centrale Agriculture Disponible Consultation sur place